增稠剂的作用是什么
2024-11-27 16:04
又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为天然和合成两大类。天然品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类制取，如淀粉、阿拉伯胶、果胶、琼脂、明胶、海藻胶、角叉胶、糊精等，通用明胶、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妆品；合成品有羧甲基纤维素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纤维素、淀粉磷酸钠、羧甲基纤维素钠、藻蛋白酸钠、酪蛋白、聚丙烯酸钠、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮等。
增稠剂广泛用于食品（如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂 [1]）、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。
推荐新闻
洗涤增稠剂通常是一种阴离子疏水改性丙烯酸碱溶胀缔合型流变改性剂
很多消费者“谈腐色变”，认为不含防腐剂的化妆品就是安全的、高品质的。为了满足消费者的心理需求，一些化妆品企业顺势推出了“新鲜”“天然”“不含防腐剂”“无添加”等化妆品概念
保湿剂在化妆品中具有多种作用，主要包括提供水分、保持皮肤水油平衡、提高皮肤弹性和促进其他活性成分的吸收。
又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。
卸妆剂是一种用于清洁和去除皮肤上化妆品和污垢的护肤品。卸妆剂的主要功能是溶解和清除皮肤上的彩妆、油脂、汗液等污垢，帮助皮肤保持清爽和正常的生理功能。
化妆品的许多原料是微生物生长繁殖的营养物质，且化妆品在生产和使用过程中，很容易被微生物污染，因此，添加适量防腐成分是有必要的